Oggi ti insegnerò come preparare una purea diversa poiché ne uscirà molto cremosa. Ideale per accompagnare carni:
Ingredienti
3 patate grandi, sbucciate e tagliate a pezzi
1/4 di tazza di latte
2 cucchiai di aglio lavorato
1/2 cucchiaio di sale
1 pizzico di pepe
3 cucchiai di crema di formaggio
Procedura
Cuocere le patate in acqua bollente salata fino a renderle morbide. Scolateli e metteteli in una ciotola con il latte, l'aglio, la crema di formaggio, sale e pepe. Prendi uno schiacciapatate e lavora le patate e i condimenti. Quindi, prendi uno sbattitore elettrico e mescola fino a ottenere un composto cremoso e liscio.