A chi piace il porridge a colazione? È una delle mie colazioni preferite durante l'inverno quando il freddo invita ad iniziare la giornata con una proposta forte e calda. Adesso me li godo a giorni contati e li cerco sempre nuove combinazioni per non annoiarsi. Sono porridge con mela e uva che oggi vi incoraggio a preparare sono stati gli ultimi che mi sono goduto.
Fiocchi d'avena, mela, ancora mela, uva, mandorle e cannella. Con quella combinazione di ingredienti, cosa può andare storto? le mele addolciscono il porridge, poiché non servono solo come condimento ma sono integrati in essi, le mandorle forniscono il tocco croccante e l'uva? L'uva rende il porridge più fresco.
Realizzarli è molto semplice e non vi ci vorranno più di 20 minuti. Magari durante la settimana non si ha voglia di dedicare tanto tempo alla colazione, ma nel fine settimana non ci sono scuse per prepararli se si ha voglia di provarli. Mi sembra un'ottima proposta. per iniziare la giornata, Mi dirai se pensi lo stesso dopo averli provati.
La ricetta
- 3 cucchiai di fiocchi d'avena
- 200 ml di latte di mandorle
- Mele 2
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di miele
- Qualche uva
- Un cucchiaio di mandorle tritate
- In una casseruola mescolare i fiocchi d'avena con la bevanda alla mandorla e portare ad ebollizione.
- Una volta che la miscela bolle, ridurre il fuoco e cuciniamo il porridge per 5-8 minuti o fino a quando non si addensa, mescolando spesso.
- Il tempo passò, incorporiamo una mela pelati e grattugiati, miele e cannella, mescolare e cuocere per un altro paio di minuti, mescolando il composto.
- Serviamo il porridge in una ciotola e adagiate sulle corna alcuni spicchi di mela, l'uva, le mandorle e un po' di cannella in più.
- Li abbiamo lasciati scaldare per qualche minuto e ci siamo goduti il porridge con mela e uva per colazione.