Torrone artigianale al cioccolato e mandorle, dolci natalizi 2

Ciao ragazze! Come già sai, Natale È praticamente dietro l'angolo. Sicuramente più di un membro della famiglia ti ha chiesto cosa porterai al pranzo di Natale. Cosa hai risposto?

Alla cena di Natale dove tutti i membri della famiglia si riuniscono per celebrare questa festa, portiamo tutti un piatto preparato da casa. Bene, oggi ti ho portato una grande idea per realizzare un file Torrone al cioccolato e mandorle fatte in casa.

È molto facile da preparare e, inoltre, non richiede solo ingredienti. È un modo semplice e dolce per creare un file dolce tipico con le nostre mani. Spero che tu lo faccia e lo ami.

Ingredienti

• 250 g di cioccolato fondente.
• 80 g di mandorle.
• 160 g di latte condensato.
• Un po 'di zucchero a velo per decorare.

Come prepararlo

Questi importi sono per a Torrone al cioccolato Normalmente, se vogliamo fare più di un torrone di questo tipo, quello che dovremmo fare sarebbe raddoppiare o triplicare la quantità di ingredienti.

Bene, la prima cosa che dovremmo fare è sbucciare e tritare le mandorle. In particolare l'ho fatto in questo modo perché in casa abbiamo un mandorlo e volevo approfittare di alcune mandorle che avevo in casa. Se non vuoi sbucciarle, puoi comprare un sacchetto di mandorle in qualsiasi supermercato. Questi devono essere interi e successivamente li tritiamo, poiché la mandorla macinata farebbe una pasta omogenea, e quello che vogliamo è che ad ogni boccone compaia un pezzetto di mandorla per poter meglio assaporare il nostro Torrone al cioccolato.

Metteremo una pentola d'acqua sul fuoco e quando bolle metteremo sopra un contenitore (bagnomaria) con il cioccolato tritato, per farlo sciogliere. Aggiungeremo anche il latte condensato e aspetteremo che tutto si sciolga.

Quando tutto sarà sciolto, mescoleremo bene il tutto e aggiungeremo la mandorla tritata senza smettere di mescolare. Quando vediamo che tutti gli ingredienti sono ben amalgamati, tracciamo a stampo con carta da forno, e scaricheremo questa miscela su di lui.

Infine lo lasceremo raffreddare per mezz'ora fuori dal frigorifero e poi lo metteremo dentro per un'intera giornata in modo che prenda consistenza. Dopo quel giorno potremo goderci il nostro Torrone al cioccolato e mandorle fatte in casa. Vieni a osare!

Ulteriori informazioni - Torrone Jijona di Aina