Il pollo al forno con curry è un altro modo di mangiare il pollo dandogli un sapore diverso e sano. Cucinare al forno è molto salutarePuò anche essere servito con verdure, patate e cotto tutto insieme.
Il pollo è molto croccante e succoso all'interno, con molto sapore. Una ricetta facile che possiamo preparare in poco tempo. Sicuramente tutti saranno sorpresi da quanto siano buoni il pollo e le patate con il sapore del curry.
A parte le patate, possiamo accompagnare questo piatto con un'insalata varia, dei peperoni arrostiti o delle verdure e in questo modo sarà un piatto buono e molto completo.
Pollo al forno con curry
Autore: Monte Morote
Tipo di ricetta: secondi
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 Pollo
- patate
- cipolla
- Un bicchiere di vino bianco 200 ml.
- Un limone
- Curry
- Sale
- Olio
Come prepararlo
- Puliamo il pollo e lo tagliamo a pezzi o in quarti. D'altra parte, sbucciamo le patate e le tagliamo a pezzi regolari.
- In una teglia adatta al forno, metteremo il pollo, un quarto per persona più o meno, le cipolle tritate e anche le patate tritate, spolverizzeremo con il succo di limone, l'olio, il sale e il curry, la quantità sarà assaggiare.
- Lo metteremo in forno a 180 ° C e lo lasceremo per circa 20 minuti, trascorso questo tempo apriremo il forno e aggiungeremo il vino.
- E lo lasceremo finché non sarà fatto a nostro piacimento, più o meno dorato, ci vuole circa un'ora, se vediamo che si asciuga aggiungiamo un po 'd'acqua nella teglia.
- E pronto.
- Non ditemi che non è facile e possiamo fare altre cose mentre si cucina.
- È molto buono con il curry, ma puoi anche aggiungere spezie per il pollo, lo vendono già preparato.