Un cibo con spezie dà sempre più sensazione di aver mangiato più completamente, a causa del gusto è più facile notare che lo stomaco è più pieno. Per questo motivo oggi prepareremo una ricetta ricca, in cui mescoleremo carne e verdure con un tocco speciale.
Stiamo per elaborare pollo con verdure al curry. Facile e veloce, oltre che salutare. Dal momento che limiteremo il livello dell'olio e useremo il seno che ha meno grasso rispetto ad altre parti del pollo.
Come sempre compreremo ciò di cui abbiamo bisogno e organizzeremo il tempo per arrivarci.
Grado di difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30-40 minuti
Ingredienti per 2 persone:
- 2 seni disossati
- 2 peperoni verdi
- 1 zucchina
- funghi
- curry
- sal
- pomodoro schiacciato
Come sempre un'immagine per individuare gli ingredienti di base e ci arriviamo, prepareremo una ricetta ricca e salutare. Abbiamo iniziato tagliare a dadini il petto, irregolare ma più o meno della stessa dimensione in modo che la sua cottura sia regolare.
Ora noi mettiamo con le verdure e i funghi, tagliarli a piacere, come ci piace di più. Nel mio caso i funghi a fette, il peperone a fette e le zucchine a cubetti.
Mentre tagliamo le verdure le metteremo il pollo in una casseruola per fare e una volta pronto aggiungeremo le verdure tagliate.
Lasciamo si fa tutto insieme e si aggiunge un po 'di pomodoro schiacciato, mescoliamo bene e una volta pronto aggiungiamo il curry. Mescoliamo di nuovo in modo che i sapori permeano.
È ora di aggiungere l'acqua nella casseruola per rendere migliore la carne e cuocere un po 'il tutto insieme, oltre a far impregnare meglio il curry degli ingredienti.
Quando il succo si è ridotto un po 'lo abbiamo già pronto da servire.
Devo solo augurarti Buon appetito e ricorda che puoi modificare la ricetta, cambiando le verdure o addirittura eliminandone alcune.
Goditi la prelibatezza!