Se c'è un piatto che esce delizioso alla mia cara mamma, è senza dubbio il petti di pollo con panna, senape e miele. Abbiamo fatto queste metà e sono uscite altrettanto deliziose, quindi suppongo che oltre alle sue meravigliose mani in cucina, sarà anche per il mix di sapori e spezie che abbiamo aggiunto per ottenerlo. Se questo piatto ti sta già entrando negli occhi, meglio restare e leggere il resto dell'articolo. Ti assicuriamo che li amerai.
Petti di pollo con panna, senape e miele
Questi petti di pollo alla crema di senape al miele sono deliziosi e non sono un piatto ipercalorico.
Autore: Carmen Guillen
Cucina: spagnolo
Tipo di ricetta: Carni
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 kg di petti di pollo
- 250 ml di panna liquida
- 2 cucchiai di senape
- 2 cucchiai di miele
- Sale
- Pepe nero
- prezzemolo
- Olio d'oliva
Come prepararlo
- In una padella larga, aggiungeremo una spruzzata di olio d'oliva. L'ideale per arrostire la nostra petto di pollo. Sarà un round e round.
- Quando saranno ben dorati aggiungeremo il panna liquida insieme ai due cucchiai di senape e ai 2 cucchiai di miele. Questo ci muoveremo bene, copriremo con un coperchio la padella e partiremo a fuoco medio essere fatto circa 15-20 minuti. La crema deve ridursi e addensarsi ma non scomparire. Partire mescolando ogni bit quindi non si attacca.
- Nel tempo, aggiungeremo un pizzico di sal, un po 'di Pepe nero macinato y algunas foglie di prezzemolo, secondo il gusto dei commensali. Mescoliamo e lasciamo fare ancora un paio di minuti, in modo che i sapori si mescolano l'un l'altro.
- Mettiamo da parte e serviamo.
note:
Questo piatto può essere servito con patate al forno ... L'abbinamento è perfetto.
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 380