Petti al forno speziati, ottimi per diete dimagranti

Quando iniziamo un file dieta dimagrante tiriamo i capelli per sapere che dovremo sempre optare per il pollo. Tuttavia, questo tipo di cibo è così versatile che può essere realizzato in mille modi, quello che devi mettere è desiderio e fantasia.

Le petti di pollo di solito sono abbastanza asciutti, quindi devi fare un vinaigrette o salsa con cui lavare in ogni momento in modo che non rimangano con questo risultato. Inoltre, come guarnizione abbiamo proposto un delizioso purè di patate.

Ingredienti

• 2 petti di pollo.
• Succo di un limone.
• Vino bianco.
• Sale
• Timo.
• Romero.
• Origano.
• Prezzemolo.
• Pepe nero macinato
• L'olio d'oliva.
• Purè di patate.

Come prepararlo

Per prima cosa metteremo i petti ben lavati in un recipiente alto per poterli marinare bene. In questo contenitore aggiungeremo tutte le spezie insieme al succo di limone e partiremo marinare per mezz'ora.

Trascorso questo tempo, li passeremo a un file teglia, che ricopriremo bene con olio d'oliva in modo che i seni non si attacchino tra loro. Inoltre, aggiungeremo tutto il composto di succo di limone e spezie (riservare metà per l'annaffiatura), e una spruzzata di vino bianco. Li metteremo in forno per 1 ora a 200 ºC con il forno preriscaldato.

Tra 15 e 15 minuti stiamo annaffiando con un po 'della miscela di spezie e succo di limone, in questo modo facciamo attenzione che il seno non rimanga asciutto.

Infine, 10 minuti prima di rimuovere i petti di pollo faremo il purè di patate. Serviremo con il petto tagliato a medaglioni insieme a un po 'di succo e un bastoncino di purè di patate. Spero ti piaccia questa ricetta.

Maggiori informazioni sulla ricetta

Tempo di preparazione 10 minuti

Tempo di cottura 1 ora

Tempo totale 1 ora e 10 minuti

Chilocalorie per porzione 303