In molte occasioni, quando per salute o immagine ci mettiamo dieta, il pollo è uno degli alimenti che vediamo di più ogni settimana. O il seno o la coscia, di solito lo mangiamo due o tre volte a settimana, specialmente in quelle diete più rigide.
Quando siamo nella prima o seconda settimana di dieta non succede nulla, lo tolleriamo facilmente, ma quando siamo già alla terza settimana e il pollo è ancora uno dei pasti principali più frequenti, ci stanchiamo di mangiare sempre lo stesso cosa. Affinché questo non ci accada, ho trovato la chiave: il file aglio nero. Dà a gusto squisito, sia al pollo che a qualsiasi carne in genere ed è buonissimo.
Petti di pollo all'aglio nero
I petti di pollo all'aglio nero hanno un sapore così diverso e delizioso che li adorerai anche se non sei un amante di questo cibo.
Autore: Carmen Guillen
Cucina: spagnolo
Tipo di ricetta: Carni
Dosi: 4-5
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 kg. petto di pollo
- Olio d'oliva
- Sale
- Aglio nero
Come prepararlo
- Puoi fare i petti di pollo come preferisci. Se sono tritati puoi prepararli secondo il piano spiedo, ma nel mio caso sono stati tagliati in fogli.
- Un po 'di olio d'oliva viene aggiunto a teglia o a ferro da stiro, semplicemente in modo che non si attacchino e che i petti di pollo vengano arrostiti uno ad uno.
- Quando sono moderatamente cotti, tagliamo a aglio nero ciascuno e con l'aiuto di una forchetta lo sbricioleremo su tutto il petto. Sono piuttosto carini e con il calore del fuoco non sarà difficile per noi farlo.
- Faremo i petti secondo il gusto della persona ma vi sconsiglio di farli troppo in modo che l'aglio nero non bruci.
- E pronto! Petti di pollo con un tocco diverso e molto più squisito.
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 220
Noi condividiamo!!! Adoriamo la ricetta !!! 😉
Guardo sempre lo spettacolo e mi piace