Patè di cozze sottaceto, molto facile!

Questo patè è ottimo per servire come antipasto o da utilizzare nei panini. Cremoso e succoso, è molto facile e veloce da preparare. In 5 minuti puoi averlo in tavola dopo aver mescolato i suoi tre ingredienti, ingredienti facili da avere in dispensa.

Cozze e tonno sono gli ingredienti principali di questo paté fatto in casa; il formaggio viene utilizzato per conferirgli cremosità e morbidezza. Servire come antipasto con qualche fetta di pane tostato e guarnire con un rametto di rosmarino. Semplice ed economico, vero? Completa il vassoio con queste deliziose tartine da formaggio e salmone affumicato, un classico.

Ingredienti

Per 6-8 fette di pane

• 1 barattolo di cozze sottaceto
• 1 scatoletta di tonno in olio d'oliva
• 3 formaggi

Elaborazione

Incorporiamo il cozze e 3/4 della marinata al bicchiere del frullatore.

Aggiungere quindi il tonno (precedentemente scolato) e il formaggi a cubetti.

Abbiamo battuto tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta omogenea.

Una volta preparato il patè, lo mettiamo nella ciotola in cui lo serviremo e noi refrigeriamo 1/2 ora.

Possiamo servirlo su alcuni fette di pane tostato e con qualche foglia di rosmarino per guarnire.

note:

Dovrai tenerlo in frigo. Ti durerà fino a 3 giorni se lo chiudi ermeticamente.

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