patate ripiene al forno

Oggi elaboreremo una ricetta che adoro, come la maggior parte di quelli che condivido con te ovviamente, ma questo ha un tocco speciale per me.

Deliziose patate ripiene al forno. Se non altro dal nome, possiamo vedere che è una ricetta deliziosa. Come sempre, compriamo ciò di cui abbiamo bisogno e organizziamo il nostro tempo.

Grado di difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 45 minuti

Ingredienti per 4 persone:

• 4 patate grandi
• 250 g di carne macinata
• una lattina di pomodoro schiacciato
• olio e sale
• vino
• cipolla
• formaggio grattugiato

Abbiamo già gli ingredienti, quindi ci arriviamo. La ricetta in sé non è affatto complicata. Dobbiamo solo tenere a mente che è meglio lessate le patate con la buccia per poterle svuotare meglio e non pungerle mentre cuociono perché altrimenti la pelle si romperà.

Bene, mettiamo a bollire le patate e la carne macinata a cuocere in padella. Lasciamo che entrambi siano fatti.

Ora facciamo la salsa per aggiungerla alla carne macinata, Non ci resta che passare attraverso il primo, un po 'di pomodoro, un po' di vino, sale, cipolla e pronto da aggiungere alla carne.

Quando abbiamo le patate lesse le tagliamo a metà e le svuotiamo, facendo attenzione che non si rompano. Salviamo ciò che otteniamo dall'interno per usarlo in seguito.

Quando abbiamo le patate vuote, aggiungiamo parte dello svuotato a carne macinata, mescolate bene e sarà pronto per la farcitura.

Prendiamo le patate e iniziamo a riempirli un po 'in modo da avere abbastanza riempimento per tutti noi.

Li posizioniamo su una teglia e aggiungiamo loro un po 'di formaggio grattugiato, che gli darà un tocco speciale e saranno pronti per la cottura.

Daremo loro solo un tocco di gratin e possiamo servirli ora.

Come puoi vedere, è una ricetta semplice da preparare, quindi posso solo augurarti buona fortuna. E vi dico che quello che ci resta dalle patate dopo averle svuotate, può essere riciclato, con un ricco soffritto a piacere.

Divertiti a cucinare.