Questa settimana ne propongo alcuni patate al forno con peperoni, un piatto delizioso e semplice che piacerà sicuramente a tutti.
Cosa c'è di meglio di alcune patatine fritte? È un piatto semplice che accompagna qualsiasi piatto poiché è ideale come contorno o come guarnizione, accompagna carne o pesce e se non con le uova al tegamino.
Se ti piace, di solito è anche messo insieme alle patate e ai peperoni verdi una cipolla tagliata a julienne e un trito di aglio, avrà ancora più sapore se ti piace.
Cuocere le patate con i peperoni o anche chiamate patate poverePossiamo prepararli sul fuoco come li ho preparati io, ma si possono fare anche al microonde per quando abbiamo poco tempo o nel forno che si fa con meno olio. Dei tre modi, sono molto buoni, sono fatti velocemente ed è un piatto delizioso.
- 4 PATATAS
- 2-3 peperoni verdi
- Olio
- Sale
- Peliamo e laviamo le patate, mondiamo i peperoni, eliminiamo la parte bianca che c'è dentro ei semi. Lo tagliamo a strisce o pezzi.
- Le patate vengono tagliate a fette non molto grasse.
- Mettiamo una padella antiaderente con abbondante olio a fuoco medio alto, quando sarà ben caldo aggiungiamo le patate tagliate ei peperoni. La lasceremo cuocere finché non saranno ben cotte, fritte e dorate.
- Una volta che le patate ei peperoni sono lì, spegniamo il fuoco. Le metto in uno scolapiatti e le faccio rilasciare un filo d'olio in modo che non siano così unte.
- Aggiungi un po 'di sale. Serviamo in una fontana.
- E abbiamo già deliziose patate al forno con peperoni per accompagnare qualsiasi piatto.