Torta di carote e formaggio, uno squisito mix di sapori

Ora che l'autunno è arrivato, è consigliato e molto pratico per la maggior parte delle persone, abbandona gli eccessi dell'estate e mangiare cibi sani e ipocalorici. Per questo motivo oggi ho preparato una deliziosa e veloce torta di carote e formaggio, con molto sapore, anche se è un vegetale.

A volte il file verdure Non sono molto amati dai più piccoli, quindi devono essere abituati fin da piccoli a mangiare questo tipo di cibo. Quindi, questa ricetta della torta sarà molto utile per essere mangiata facilmente.

Ingredienti

• 2 carote grandi.
• 150 g di formaggio grattugiato.
• 2 spicchi d'aglio
• 120 g di pancetta affumicata.
• 1 panna montata per cuocere.
• 3 uova
• L'olio d'oliva.
• Prezzemolo.
• Sale
• Noce moscata.

Come prepararlo

Primo, peleremo e taglieremo le carote in piccoli quadrati. Inoltre, taglieremo la pancetta affumicata a listarelle e triteremo finemente gli spicchi d'aglio. Tutto questo, lo cuoceremo in padella con olio d'oliva.

Inoltre, in a ciotola, metteremo il formaggio grattugiato, la panna, le 3 uova, il sale e un pizzico di noce moscata, e lo sbatteremo con una bacchetta. Questo è ciò che renderà il set per torta di carote e formaggio.

Una volta che il file verdeLo aggiungeremo nella ciotola e mescoleremo bene con la bacchetta in modo che tutti gli ingredienti siano amalgamati e amalgamati bene.

Infine, Ungeremo uno stampo con olio d'oliva e metteremo un pezzo di carta da forno sul fondo, così in seguito sarà più facile sformare la torta di carote. Lo metteremo in forno a 180 ° C per circa 45 minuti con la fiamma alta e bassa.

Al variare di ogni forno, il la torta sarà pronta da mangiare quando è ben solidificato e quando ha assunto un colore tostato e, inoltre, quando si pungono con uno stuzzicadenti e ne esce pulito.

Maggiori informazioni -  Torta di carote con glassa di formaggio

Maggiori informazioni sulla ricetta