Torta di pasta sfoglia con cioccolato e mandorle

Torta di pasta sfoglia con cioccolato e mandorle, una coca da preparare alle feste notturne, ai compleanni, o semplicemente un ottimo dolce per concludere un pasto.

Preparare i dolci con la pasta sfoglia è semplicissimo, possiamo preparare tanti gusti di cocas, la pasta sfoglia va sempre bene, questa volta ho messo il cioccolato, è quello che piace di più ai bambini, ma puoi aggiungere panna, panna, marmellate, capelli d'angelo... si abbina sempre bene con it. la pasta sfoglia, è una cosa che devi avere sempre in frigo, ti toglierà da un sacco di guai, sia dolce che salata puoi realizzare piatti sfiziosi.

Per rendere più spettacolare questa coca per la festa di San Juan, la accompagneremo con mandorle affettate e zucchero a velo, sembra ottima!!!!

Torta di pasta sfoglia con cioccolato e mandorle

Autore:
Tipo di ricetta: postre
Dosi: 6

Tempo di preparazione: 
Tempo di cottura: 
Tempo totale: 

Ingredienti
  • 2 fogli di pasta sfoglia quadrata
  • 250 gr. cioccolato da sciogliere
  • 100 ml. panna montata
  • 1 uovo
  • 40 gr. mandorle arrotolate
  • 4-5 cucchiai di zucchero a velo

Come prepararlo
  1. Per prima cosa accenderemo il forno a 180ºC, con il calore su e giù.
  2. Mettiamo il cioccolato e la panna in una ciotola a fuoco medio in modo che il cioccolato non bruci, mescoliamo fino a quando non viene scartato.
  3. Stendiamo un foglio di pasta sfoglia, mettiamo il cioccolato sulla base di pasta sfoglia, copriamo con l'altro foglio di pasta sfoglia. Con una forchetta bucheremo tutta la sfoglia.
  4. Sigilliamo i bordi di pasta sfoglia dando qualche forma o ripiegando tutto intorno.
  5. Sbattiamo l'uovo e con l'aiuto di un pennello dipingiamo l'intera base della coca.
  6. Ricopriamo la base della coca con la mandorla laminata.
  7. Mettiamo in forno, lasciamo circa 20 minuti a seconda del forno o finché la coca non sarà dorata.
  8. Sfornate, fate intiepidire e cospargete di zucchero a velo
  9. Pronto a mangiare!!!

 


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