Papillon di verdure con tacchino tritato e panna

Papillon con tacchino e panna

Oggi vi porto questo semplice ricetta per papillon di verdure con tacchino tritato e panna. Una ricetta facile, dal sapore leggero e che avrai pronta in pochi minuti. La pasta è un alimento che piace a tutti, soprattutto ai più piccoli della casa. Ma è importante tenere in considerazione la pasta che scegliamo e il modo di cucinare, in modo da evitare di aggiungere calorie a un piatto già calorico.

La carne che ho scelto in questo caso è il tacchino tritato, molto più leggero del maiale o del manzo. Tuttavia, se preferisci puoi usare carne macinata di qualsiasi tipo. Puoi anche ridurre il grasso se invece di usare la panna, usi il latte evaporato che è più leggero. Qualunque sia la tua scelta, il successo è assicurato con questo semplice piatto. Facciamolo!

Papillon con tacchino e panna
Papillon di verdure con tacchino tritato e panna

Autore:
Cucina: Spagnolo
Tipo di ricetta: Pasta
Dosi: 4

Tempo di preparazione: 
Tempo di cottura: 
Tempo totale: 

Ingredienti
  • 1 confezione da 500 gr di papillon vegetali
  • 400 gr di carne di tacchino tritata
  • 1 tazza di panna liquida per cucinare
  • 2 spicchi d'aglio
  • pepe
  • perejil
  • sal
  • olio d'oliva vergine

Come prepararlo
  1. In una pentola capiente mettiamo sul fuoco dell'acqua, aggiungiamo un pizzico di sale e un filo d'olio.
  2. Quando l'acqua inizia a bollire, aggiungere la pasta e cuocere per circa 10 o 12 minuti, o seguendo le indicazioni del produttore.
  3. Quando la pasta è pronta, scolatela e lasciatela raffreddare per tagliare la cottura, riservate mentre l'acqua scola bene.
  4. Adesso andiamo a preparare la carne, prima tritiamo i 2 spicchi d'aglio molto finemente e friggiamo con un filo d'olio extravergine d'oliva.
  5. Aggiungere la carne macinata e soffriggere con l'aglio, mescolando di tanto in tanto.
  6. Condire la carne e aggiungere un po 'di prezzemolo.
  7. Quando la carne sarà pronta aggiungete la panna liquida e abbassate la fiamma, lasciate ridurre per qualche minuto.
  8. Aggiungere la pasta nella padella e mescolare bene per amalgamare al sugo.
  9. Per finire, aggiungere il formaggio grattugiato a piacere e scaldare per qualche minuto a fuoco medio.

 


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