Questi bastoncini di pasta filo piccanti sono un antipasto ideale da servire in ogni occasione. Si preparano in pochi minuti e servono pochissimi ingredienti, che di solito si trovano nella dispensa di qualsiasi cucina. L'unica cosa che devi comprare è la pasta filo, qualcosa che puoi acquistare in anticipo e prenotare per un giorno quando se ne presenta l'occasione.
Questo impasto è molto facile da ottenere e si conserva perfettamente in frigorifero per molte settimane. Ovviamente una volta aperto il contenitore è consigliabile consumare l'impasto nella sua interezza, poiché è abbastanza delicato e si asciuga in pochi minuti. Puoi preparare questi bastoncini croccanti con gli ingredienti che preferisci, ma tenendo sempre presente che non dovrebbero essere troppo pesanti. Vediamo come si preparano, sicuramente vi piacciono così tanto che li cucinate ancora e ancora. Buon appetito!
- 1 confezione di pasta fillo
- Olio extravergine di oliva
- Spezie qb, origano, paprika dolce, aglio in polvere, erbe provenzali
- Semi misti, chia, lino, papavero, zucca
- Per prima cosa prepareremo una teglia con un foglio di carta da forno.
- Preriscaldiamo il forno a circa 180º
- Distribuiamo sopra le sfoglie di pasta fillo, con le forbici, tagliamo la pasta a metà.
- Prepariamo l'olio d'oliva in un contenitore.
- Con un pennello da cucina dipingiamo le sfoglie di pasta filo.
- Cospargiamo la spezia scelta per ogni bastoncino.
- Stendiamo con cura ogni porzione di pasta fillo partendo da un angolo.
- Mettiamo i bastoncini sulla teglia mentre li prepariamo.
- Una volta finito tutto l'impasto, mettiamo la teglia nel forno.
- I bastoncini impiegano pochi minuti per cuocere, in circa 6 minuti saranno pronti. Attento a non bruciare!
- Lascialo intiepidire per qualche minuto e voilà, ora puoi goderti questo semplice antipasto.