Mi piace molto il porridge a colazione, ma alcune mattine sono troppo pigro per farlo. Per questo ricorro al pernottamento, che non è altro che un modo di prepararli e che consiste nel lasciarli riposare tutta la notte in modo che siano morbidi al mattino. Non l'hai mai fatto così? prova questo cioccolato durante la notte e scopri quanto è comodo.
La cosa buona di lasciare il porridge di farina d'avena pronto di notte è che al mattino non devi cucinare niente, basta scaldarli per un minuto e aggiungere frutta fresca o noci per completarli. In questo caso ho optato per una combinazione di carattere, mandarino e cioccolato.
Avrai visto che ho aggiunto la chia durante la notte ed è che questo gli conferisce una consistenza che personalmente mi piace molto. Una consistenza più gelatinosa e consistente, ma potete farne a meno se non lo avete a portata di mano riducendo un po' la quantità di latte per compensare. Non vi sembra un'ottima colazione?
La ricetta
- 3 cucchiai di fiocchi d'avena
- 1 cucchiaio di semi di chia
- 1 cucchiaino di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di crema al cacao
- ½ cucchiaino di miele
- 1 tazza di latte di mandorle
- 1 mandarini
- Cioccolato grattugiato
- la notte primar colomos in una ciotola fiocchi d'avena, semi di chia, cacao, crema di cacao, miele e latte d'avena e mescolare bene.
- Ci riserviamo in frigo fino al mattino successivo.
- Di mattina mettiamo il porridge nel microonde e temperarli per un minuto.
- Nel frattempo, sbucciamo il mandarino e lo abbiamo diviso in segmenti.
- Metti gli spicchi di mandarino sul cioccolato durante la notte e decorare con cioccolato grattugiato.