Pepite fatte in casa, ottime per la cena dei bambini

Le pepite sono i file cibo preferito dai bambini, con il conseguente bombardamento dei fritti e degli additivi contenuti nei cibi surgelati, soprattutto quelli di questo tipo.

Pertanto, oggi ti ho portato questa ricetta per pepite fatte in casa, dove vengono utilizzati alimenti freschi e senza additivi o conservanti, per mantenere una dieta sana in bambini mentre ancora mangiano quello che vogliono.

Ingredienti

• 1 petto di pollo
• 3 fette di formaggio.
• 3 fette di pane a fette.
• 1/2 bicchiere di latte.
• Sale
• 1/2 cipolla piccola.
• Farina per rivestimento.

per pastella di pepite:

• 1 bicchiere di farina
• 1/2 cucchiaio di aglio tritato.
• 1/2 cucchiaino di timo.
• 1/2 paprika dolce.
• Sale
• Latte.

Come prepararlo

Per preparare questa deliziosa e salutare ricetta fatta in casa, la prima cosa che dobbiamo fare è tritate la cipolla e tagliare il petto di pollo a cubetti.

Successivamente, in a frusta il vetro, mettiamo la cipolla e il pollo tritato e saliamo, le 3 fette di formaggio, le fette di pane e mezzo bicchiere di latte e schiacciamo tutto molto bene fino ad ottenere un impasto omogeneo. Questo impasto è molto appiccicoso, quindi può essere un po 'difficile batterlo.

Successivamente eseguiremo il file impanato delle pepite. Per fare questo, in una ciotola, metteremo tutti gli ingredienti che ho messo e mescoleremo bene il tutto. Infine aggiungeremo il latte poco a poco fino ad ottenere una besciamella leggermente leggera.

Prenderemo porzioni di pasta e le passeremo attraverso quella pastella e poi attraverso farina. Devi modellarlo con le mani, ti consiglio di appiattirlo un po 'in modo che non costi friggerlo in seguito. In particolare, mi piace congelarli in freezer per un giorno in modo che quando è il momento di friggerlo non si sbricioli, anche se puoi friggerlo direttamente.

Infine, se lo congelate, dovete rimuoverlo dal congelatore proprio nello stesso momento in cui lo mettete friggitrice, in modo che perdano la loro durezza. Spero vi piacciano queste pepite fatte in casa che ho preparato appositamente per i più piccoli di casa.

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