Crema pasticcera con bevanda di farina d'avena, un dolce semplice e fatto in casa. Un dolce ideale per chi non può bere il latte, sono molto buoni e cremosi, l'avena fornisce un buon sapore.
Ci sono molte persone che sono intolleranti al lattosio, ma oggi abbiamo molte opzioni per variare, come la bevanda di farina d'avena, che ci fornisce anche molti nutrienti, e il latte d'avena è ricco e sano.
Queste la crema pasticcera con bevanda di farina d'avena non contiene uova, si passa così da una classica crema pasticcera ad una ricca e leggera crema pasticcera casalinga e veloce da preparare. Sicuramente ti piaceranno !!!
Crema pasticcera con bevanda di farina d'avena
Autore: Montse
Tipo di ricetta: dolci
Dosi: 6
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 litro di bevanda di farina d'avena
- 4 cucchiai di farina di mais (Maizena))
- 8 cucchiai di zucchero
- Scorza di limone
- Vaniglia
- Polvere di cannella
Come prepararlo
- Dal litro della bevanda di farina d'avena prendiamo un bicchiere e riserviamo, il resto della bevanda mettiamo in una casseruola insieme alla buccia di limone, l'essenza di vaniglia e lo zucchero, mescoleremo a fuoco medio in modo che lo zucchero sia ben sciolto .
- Nel bicchiere che abbiamo a parte con la bevanda di farina d'avena, aggiungeremo la farina di mais (Maizena) e la scioglieremo bene.
- Quando la pentola inizierà a bollire, aggiungeremo il bicchiere poco a poco e senza smettere di mescolare.
- Mescoleremo finché non inizierà ad addensarsi e sarà come una crema, toglieremo dal fuoco. Togliamo la scorza di limone.
- Lo distribuiremo in ciotole o bicchieri, lo faremo scaldare, lo metteremo in frigo per un paio d'ore.
- Quando saranno pronte possiamo servirle con un po 'di cannella.
- Sono buonissimi e rimane una crema molto morbida e ricca.
- Godere!!!