C'è stato un tempo in cui i mugcakes erano al centro della scena. L'idea di preparare un file pan di spagna individuale nel microonde era qualcosa che attraeva la maggior parte di noi. Qualcosa che ci ha permesso di concederci un dolce regalo in modo semplice e veloce.
Oggi questi cupcakes non hanno così tanto risalto ma sono comunque un'ottima opzione per gustare un dolce dessert. est cupcake alla cannella È uno dei più semplici che ho provato, ma anche uno dei più soffici e gustosi con quel finale di zucchero e cannella.
Hai il coraggio di prepararlo? Per fare questo dovrai solo misurare bene le quantità e seguire il passo passo che allego di seguito. Forse la prima volta che ti manca tempo del microonde ma se dopo 90 secondi non è stato fatto, dovrai solo programmarlo altri 10.
La ricetta
- 5 cucchiai di farina
- 2 + 1 cucchiai di zucchero
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- Un pizzico di sale
- 1 cucchiaio e mezzo di burro
- ¼ tazza di latte
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
- ¼ di cucchiaino di cannella
- In una piccola ciotola mescoliamo la farina, lievito chimico, sale e 2 cucchiai di zucchero e mettere da parte.
- Nella tazza che useremo per preparare il cupcake (una tazza alta per la colazione) sciogliere il burro nel microonde.
- Una volta sciolto lo facciamo passare attraverso le pareti della tazza, in modo che siano unte e il burro rimanente venga incorporato nella ciotola con la farina.
- Alla stessa ciotola aggiungiamo anche il latte e l'essenza di vaniglia e mescolare con una forchetta. Abbiamo prenotato.
- Infine prepariamo il file miscela di zucchero e cannella mescolando in una ciotolina 1 cucchiaio di zucchero con la cannella.
- Cospargere ⅓ della miscela sulla base e le pareti della tazza unta che abbiamo preparato per fare il mugcake.
- Dopo versiamo metà dell'impasto, un altro ⅓ della miscela di zucchero e cannella, l'altra metà dell'impasto e il restante terzo di zucchero e cannella.
- Portiamo la tazza al microonde piena potenza per 90 secondi. Controlliamo se è fatto.
- Una volta che il mugcake alla cannella è pronto, puoi gustarlo nella tazza o sformarlo per condividerlo.