La torta alla tazza sono una grande invenzione; Ci permettono di preparare un dolce in poco più di 5 minuti e in modo pulito. La cucina difficilmente si sporca e tutto il lavoro, praticamente, si fa con il microonde. Noi, da parte nostra, dobbiamo solo preoccuparci di misurare e mescolare gli ingredienti.
La torta alla tazza doppio cioccolato quella che oggi vi propongo è una bomba. È un biscotto con gocce di cioccolato. Un dolce ideale per sorprendere il tuo partner a San Valentino, non credi? Hai il coraggio di farlo? Dopo aver capito il trucco con il microonde, sia a temperatura che a tempo, usciranno perfetti.
- 40 g. farina di lievito
- 40 gr. zucchero a velo
- 20 g. cacao
- 1 uovo M
- 30 ml. latte
- 30 ml. olio di semi di girasole
- 1 cucchiaio di gocce di cioccolato
- Zucchero a velo extra (per decorare)
- Mescoliamo gli ingredienti secchi in tazza (150 ml.)
- Incorporiamo l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- In una tazza separata, mescoliamo latte e olio. Lo incorporiamo nella nostra tazza e mescoliamo.
- Infine, incorporiamo il file Patatine al cioccolato e ci muoviamo con movimenti avvolgenti.
- Andiamo al microonde a piena potenza per 1 min. Se la piastra del microonde sta ruotando, è meglio posizionare la tazza da un lato e, a metà cottura, ruotare la tazza di 180 gradi. In questo modo eviterai di essere storto come me. Se non è girevole, posizionalo al centro.
- Tiriamo fuori e spolverate di zucchero a velo.