Arriva il fine settimana e hai voglia di qualcosa di dolce ma non hai voglia di stravolgere la cucina. Ti è successo? In quelle occasioni questi mini croissant alla cannella con un'ottima alternativa. Ed è che hai solo bisogno di 4 ingredienti e un pezzo di piano di lavoro per prepararli.
Quei croissant piacciono a tutti e non ti ci vorranno più di 35 minuti per prepararli. li abbiamo fatti con fogli di pasta sfoglia commerciali, un po' di burro, cannella e zucchero. Inoltre, se cerchi una finitura più dorata, avrai bisogno di un uovo per spennellarli prima di metterli in forno.
farli lo è gioco da ragazzi e anche questi potrebbero partecipare alla sua preparazione. Quindi sì, oltre a una dolce sorpresa, sono un modo fantastico per intrattenere i più piccoli in un piovoso pomeriggio primaverile. Avrai il coraggio di prepararli?
La ricetta
- 1 fogli di pasta sfoglia
- 2 cucchiai di burro fuso
- 2 cucchiai di zucchero
- Polvere di cannella
- uovo da spennellare
- Per iniziare stendiamo il foglio di pasta sfoglia su un bancone, senza togliere la carta.
- Poi spennellare con il burro e cospargervi sopra lo zucchero.
- Allora cospargere di cannella generosamente.
- Quindi, non ci resta che prendere uno dei lati più corti del foglio e portarlo dall'altra parte. In altre parole, piegate a metà il foglio di pasta sfoglia, premendo leggermente con le mani.
- Ora ci troviamo davanti alla pasta sfoglia etagliamo triangoli con un tagliapizza. Partiamo dall'angolo in basso a sinistra e portiamo la linea a circa 4 centimetri a destra dell'angolo in alto a sinistra. Continuiamo così, creando dei triangoli, fino a terminare tutto l'impasto. Ne escono circa 8.
- Poi arrotoliamo i triangoli dalla base alla punta e li adagiamo su una teglia foderata, ricordandoci di adagiare l'ultima punta.
- Una volta fatto tutto, spennellare con l'uovo e mettiamo in forno.
- Inforniamo a 180 ° C per circa 25-30 minuti.
- Poi sfornare e cospargere di zucchero a velo.