La ricetta che vi propongo oggi è un ottimo modo per presentare in modo più accattivante e gustoso il filetti di nasello congelati. E non pensare che sia qualcosa di complicato o laborioso, niente di tutto ciò! Il nasello con gamberi in salsa di pomodoro è semplice e veloce da preparare.
Sia il nasello che i gamberi congelati sono cotti in questa ricetta su una salsa di pomodoro e pepe. Una salsa semplice ma gustosa che puoi usare come accompagnamento ad altri pesci e anche a carni. Hai il coraggio di provarlo?
Nasello con gamberi in salsa di pomodoro
Il nasello con gamberi in salsa di pomodoro è una ricetta semplice e veloce; ideale per un pranzo o una cena leggera.
Autore: Maria
Tipo di ricetta: Principale
Dosi: 3
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 cipolla rossa piccola
- ½ peperone rosso
- 1 spicchio d'aglio
- 2 pomodori maturi
- ¼ cucchiaino di paprika
- 1 bicchiere di vino bianco
- 5 filetti di nasello (non) congelati
- 2 dozzine di gamberi (non) congelati
- Sale
- Pepe nero
- Olio d'oliva
Come prepararlo
- Tritiamo la cipolla, pepe e aglio.
- In un pentolino basso con un filo d'olio, soffriggere la cipolla e il peperone finché non cambiano colore e sono teneri. Quindi, aggiungiamo l'aglio e cuociamo per altri due minuti.
- Incorporiamo il pomodoro pelate e grattugiate e lasciate cuocere per cinque minuti.
- Aggiungiamo la paprika e rimuoviamo per integrarlo.
- Versiamo a bicchiere di vino bianco e cuocere per qualche minuto a fuoco vivace.
- Poi incorporiamo i filetti di pesce condito e gamberi e fateli cuocere nel sugo.
- Serviamo caldo.
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 185