Nasello alla paprika, un piatto semplice di pesce leggero e molto buono.
Il nasello alla paprika è un classico nelle nostre cucine. Una ricetta molto semplice da preparare che può essere realizzata con altri pesci. Questa ricetta viene solitamente preparata separatamente dagli ingredienti e finiscono tutti insieme con un rimaneggiamento. Preparo il tutto nella stessa casseruola, che è cotta e tutto lascia una salsa ricca e saporita.
Un ottimo piatto di pesce che si prepara con pochi ingredienti e ricco di sapore, in cui è fondamentale che il nasello sia di buona qualità. Bisogna anche fare attenzione a non cuocere troppo il nasello, tutto dipenderà dallo spessore delle fette.
Nasello alla paprika
Autore: Montse
Tipo di ricetta: Pesce
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 nasello a fette
- 2-3 patate
- 4 spicchi d'aglio
- Acqua in vetro 1
- La paprika dolce o un po 'piccante può essere mescolata
- Olio e sale
Come prepararlo
- Per preparare il nasello con la paprika, prima sbucciamo e tagliamo l'aglio a fettine sottili.
- Quindi sbucciamo e tagliamo le patate a fettine sottili.
- Saliamo le fette di nasello.
- Mettiamo una casseruola o una padella, aggiungiamo un bel getto d'olio a fuoco medio, aggiungiamo l'aglio arrotolato.
- Quando iniziano a prendere colore aggiungiamo un cucchiaino di paprika dolce, mescoliamo subito.
- Una volta che abbiamo mescolato la paprika con l'aglio e l'olio, aggiungete un bicchiere d'acqua e unite le patate tagliate a fettine sottili. Coprite e cuocete per 10 minuti.
- Scoprite la casseruola, bucate le patate, se sono quasi cotte mettete sopra le fette di nasello. Mettiamo un po 'di salsa sopra il pesce, copriamo e lasciamo cuocere il pesce per 5-8 minuti, a seconda di come piace di fatto.
- Trascorso questo tempo apriamo la casseruola, se il pesce è pronto spegniamo. Lascia riposare qualche minuto.
- Sfornare, servire in un piatto e spolverare con un po 'di paprika dolce o piccante sul pesce e un po' di salsa.
- E sarà pronto.