Un dolce semplice e morbido sono alcuni mele arrostite in pentola . Le mele al forno si preparano sempre al forno, cotte o al microonde, questa volta vi mostro come farle in una pentola a cottura lenta. L'unica cosa è conoscere i tempi di ogni pentola a pressione poiché, secondo il marchio, ognuna ha bisogno di un certo tempo.
È un dolce semplice, ideale per chi vuole mangiare cose morbide e gommose. Facendoli in una pentola a pressione li abbiamo pronti in pochi minuti.
Per dargli più sapore li ho preparati con un po' di zucchero e cannella, questo gli dà molto sapore, la cannella è una delizia per chi la gradisce.
Mele arrostite in vaso
Autore: Montse
Tipo di ricetta: postre
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- Mele 4
- 4 bastoncini di cannella
- zucchero di canna
- Polvere di cannella
- Acqua in vetro 1
Come prepararlo
- Per preparare le mele cotte in pentola, inizieremo lavando le mele.
- Con l'aiuto di uno strumento di carotaggio o di un coltello, rimuoviamo il cuore. Facciamo alcuni piccoli tagli nella pelle intorno.
- Li mettiamo nella pentola, al centro mettiamo un cucchiaio di zucchero di canna e in ogni mela mettiamo un bastoncino di cannella.
- Aggiungere un bicchiere d'acqua, un cucchiaio di zucchero di canna. Chiudiamo il piatto. Quando il vapore inizia a fuoriuscire, lasciare agire per 6 minuti. Spegnete e fate raffreddare.
- Può variare a seconda della pentola, se vi piace molto tenera lasciatela per un altro paio di minuti.
- Aprire la pentola, togliere le mele, servirle con il brodo preparato con l'acqua, lo zucchero e il succo di mela, spolverizzare con un po' di cannella.
- Per i più golosi, possiamo accompagnarlo con un po' di panna montata, gelato alla vaniglia...
- E sono pronti da mangiare!! Un dolce sfizioso e veloce da realizzare.