Prepareremo un sano dolce di macedonia di frutta fresca leggera da gustare a fine pranzo o cena, essendo una preparazione che potrete preparare in anticipo e riservare in frigorifero fino al momento del consumo.
Ingredienti:
1 chilo di frutta fresca
1 cucchiaio di dolcificante liquido
succo di 2 limoni
200 grammi di yogurt naturale scremato
1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
Preparazione:
Mettere in un contenitore tutta la frutta fresca sbucciata e tagliata a pezzetti. Condire con il succo di limone e aggiungere il dolcificante liquido.
Coprite quindi il preparato con lo yogurt magro precedentemente mescolato con l'essenza di vaniglia e mettete in frigorifero per mezz'ora. Infine, amalgamare bene gli ingredienti e servire la macedonia in bicchieri alti.