Quando torni a casa stanco e non sai davvero cosa preparare per mangiarli maccheroni con zucchine e gamberi diventano una buona alternativa. Facili e veloci da preparare, sono molto gustosi grazie alla miscela di sapori di mare e di terra.
Oltre alle zucchine e ai gamberi abbiamo aggiunto l'aglio e a tocco piccante. In questo caso sono bastate due cayennes per raggiungere quel punto che ci piace tanto e che puoi esaltare o eliminare secondo i tuoi gusti. In 15 minuti puoi avere un piatto fantastico durante il mese. Non ci credi? Provaci!
Maccheroni con zucchine e gamberi
I maccheroni con zucchine e gamberi si preparano in 15 minuti e sono quindi perfetti quando torni a casa stanco o hai poco tempo per cucinare.
Autore: Maria
Tipo di ricetta: Principale
Dosi: 2
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 160 gr. maccheroni
- 3 spicchi d'aglio affettati
- 2 pepe di Caienna
- 2 dozzine di gamberi congelati (scongelati)
- ½ zucchine a listarelle sottili
- Olio d'oliva vergine
- Sale
- Pepe nero
Come prepararlo
- Scaldiamo l'acqua in una casseruola e cuciniamo i maccheroni seguendo le istruzioni del produttore.
- Allo stesso tempo, in una padella con 3 cucchiai d'olio rosolare il pepe di Caienna e l'aglio un minuto attento che quest'ultimo non bruci.
- IAggiungere i gamberi / b] e friggere a fuoco medio-alto fino a quando non assumono un bel colore rosa.
- Infine aggiungere le listarelle di zucchine e facciamo rosolare qualche minuto. Saliamo e pepiamo.
- Scoliamo la pasta, lo mettiamo in padella con il resto degli ingredienti, mescoliamo in modo che i sapori si integrino e serviamo caldo.
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 305