Lubina al forno
Un piatto perfetto per la dieta è il lubina al forno. È una ricetta molto facile e salutare quindi per sopperire agli eccessi del Natale vi invito a provare questo piatto.
Se il branzino ti sembra piccolo e vuoi completarlo con qualcos'altro puoi farlo con un Zucchini saltati anche molto salutare e perfetto per la dieta o a Insalata di spinaci.
Ingredienti (4 porzioni)
- 1.500 gr. branzino aperto a libro (4 pezzetti)
- sal
- olio
- 3 pomodori per accompagnare o 1 cipolla
Elaborazione
In una teglia mettiamo la carta da forno in modo che non si attacchi e la pulizia sia molto più facile. Abbiamo messo branzino aperto nel libro sulla carta e spalmatela d'olio aiutandovi con un pennello per distribuirla bene e aggiungete poco olio. Preriscaldiamo il forno a 180 gradi. Aggiungiamo il sale e lo mettiamo nel forno preriscaldato. Lo lasciamo per 10-15 minuti a seconda di quanto è grande la spigola.
Per assicurarci che sia fatto, possiamo testare separare la spina dalla carne. Se si separa facilmente, è già pronto.
Lo mettiamo su un piatto e lo decoriamo con un po ' fette di pomodoro.
Nota
Nella teglia possiamo aggiungere cipolla e altre verdure per completare la cena.
Maggiori informazioni - Zucchini saltati, Insalata di spinaci
Maggiori informazioni sulla ricetta
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Chilocalorie per porzione 315
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È un grande particolare per quelli interessanti della blogosfera.
Informazioni brevi e precise ... Grazie per aver condiviso questo.
Un articolo da leggere!