Lemonade è un bevanda molto rinfrescante, Ideale per questo periodo dell'anno. Si prepara facilmente in casa e si conserva in frigo per ore. Possiamo anche portarlo in spiaggia o in piscina in un thermos per avere un bicchiere freddo di tanto in tanto.
Acqua, zucchero e limone; questi sono gli ingredienti base per una buona limonata. La chiave affinché lo zucchero non precipiti e la limonata rimanga stabile, è preparare uno sciroppo precedente prima di incorporare il succo di limone. Una parte di questi limoni può essere sostituita al lime, se vi piace l'acidità di questo frutto, a vostro piacimento!
limonata fatta in casa
La limonata è una bevanda molto rinfrescante, perfetta per resistere ai caldi mesi estivi.
Autore: Maria
Cucina: Tradizionale
Tipo di ricetta: Bibite
Dosi: 5
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
Per lo sciroppo
- 200 ml. d'acqua
- 100 gr. di zucchero
- Scorza di limone
Per la limonata
- 200 ml. sciroppo
- 7 limoni + 1 per decorare
- 500-600 ml di acqua fredda
- Cubetti di ghiaccio
Come prepararlo
- Mettiamo gli ingredienti dello sciroppo in una casseruola e portare ad ebollizione. Cuocere a fuoco basso, mescolando fino a quando lo zucchero si sarà sciolto, per circa 5 minuti. Lascialo raffreddare.
- Quando fa freddo versiamo 200 ml. di sciroppo sul fondo di una brocca.
- Spremiamo i 7 limoni e lo versiamo sullo sciroppo.
- Ci riempiamo di acqua fredda il barattolo e mescolare leggermente.
- Ne prendiamo anche alcuni fette di limone.
- Infine, aggiungiamo il ghiaccio e mettiamo la brocca in frigo per cinque minuti prima di servire.
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 38