Possiamo preparare tante ricette, a base di svariati ingredienti, verdure, carni, pesce, ecc. E la combinazione tra loro dipenderà da ciò che ci è piaciuto o da ciò che vogliamo provare.
Logicamente ognuno sceglierà ciò che è di suo gradimento. E oggi ne preparo un po ' fagiolini con funghi alla bolognese. Una deliziosa miscela che vale la pena provare senza dubbio i contrasti sono speciali.
Come sempre compriamo delle cosine e organizziamo il tempo per preparare la nostra ricetta per oggi.
Grado di difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30-40 minuti
Ingredienti per 2 persone:
- 500 g di fagiolini
- 250 carne macinata di manzo
- pomodoro schiacciato
- setas
- sal
Abbiamo già gli ingredienti dobbiamo solo arrivarci per realizzare la ricetta.
Abbiamo iniziato a bollire fagioli verdi. Con un po 'di sale e lasciamo cuocere finché non saranno morbide.
D'altra parte mettiamo con i funghi, li tagliamo e li prepariamo per aggiungerli al composto.
Mettiamo il trito di manzo, nel mio caso è di questo tipo ma può essere di maiale o di un altro tipo. Lasciamo cuocere un po 'e aggiungiamo i funghi, nel mio caso sono funghi perché mi piacciono di più.
Lasciamo che sia fatto e aggiungiamo un po 'di pomodoro schiacciato, quando abbiamo mescolato tutto, lasciamo che sia fatto per un po '.
Aggiungiamo acqua e lasciate evaporare un po 'il succo, a piacere.
Scoliamo i fagiolini e possiamo ora aggiungerli al composto di funghi, pomodoro e carne macinata.
Lasciamo che gli ingredienti si impregnino e facciamo preparare la prelibatezza. Come puoi vedere limito l'uso degli accessori per il sugo, poiché l'idea è di ottenere una ricetta ipocalorica, visto che potresti fare un buon soffritto con vino e mandorle ecc.
Vacanze Ti devo augurare buona fortuna e che questa ricetta e la sua preparazione vi piacciono.