Non è necessario complicare la cucina per presentare in tavola un piatto gustoso e sano allo stesso tempo. Questi fagiolini con patate e il tonno soddisfano entrambe le caratteristiche e si preparano in soli 15 minuti. Una grande risorsa, senza dubbio, quando abbiamo poco tempo.
cucinare nel microonde le patate sono la chiave per velocizzare i tempi. Se non li avete mai cucinati così, provateli; È molto pulito e in 12 minuti si possono avere delle patate al forno perfette con una costa croccante e un interno tenero. Avrai poco altro da fare per sederti a mangiare questo piatto.
Fagiolini con patate e tonno
I fagiolini con patate e tonno che vi propongo oggi sono un piatto semplice e salutare, perfetto per quei giorni in cui non abbiamo tempo per niente.
Autore: Maria
Tipo di ricetta: Principale
Dosi: 1
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 1 patata grande
- 160 gr. fagioli verdi
- 1 scatola di tonno
- Polvere d'aglio
- prezzemolo
- Olio extravergine di oliva
Come prepararlo
- Tagliamo le punte dei fagiolini, togliiamo le corde se necessario e tagliamo ogni fagiolo in due o tre. Noi abbiamo prenotato.
- Peliamo la patata e tagliamo a fette circa mezzo centimetro di spessore. Li mettiamo su un piatto in modo che non si sovrappongano e li copriamo bene con la pellicola trasparente, raccogliendo la pellicola in eccesso sotto il piatto in modo che possano cuocere al suo interno.
- Mettiamo nel microonde e programmiamo a 800W 10 minuti. Dopo 10 minuti con un cucchiaio controlliamo se sono già morbide. Se lo facessimo con un coltello spezzeremmo l'involucro di plastica. Se lo sono, li togliamo, altrimenti li rimettiamo in due in due minuti finché non sono morbidi.
- Mentre le patate sono cotte cuciniamo i fagiolini in abbondante acqua salata per 15 minuti. Il tempo dipenderà da come ti piacciono i fagiolini.
- Quando le patate sono cotte, li vestiamo con aglio in polvere, prezzemolo e un filo d'olio.
- Incorporiamo i fagiolini e su questi i tonno leggermente sgocciolato.
- Serviamo.