Uova ripiene di tuorlo e tonno

Oggi ho voluto preparare una ricetta molto semplice che ci tenga sempre fuori da molti guai in termini di velocità. Sono i tipici uova ripiene con il tuo tuorlo e tonno.

Queste uova alla diavola sono sempre buone antipasto freddo come un coperchio per iniziare ad aprire la bocca. Inoltre il tonno gli conferisce un tocco molto gustoso e morbido.

Ingredienti

• Uova.
• Acqua.
• Aceto.
• Sale
• Scatolette di tonno.
• Maionese.

Come prepararlo

Questa ricetta semplice e gustosa di uova ripiene Può essere un piatto che prepariamo con largo anticipo, visto che è un antipasto freddo possiamo prepararlo il primo con tempo sufficiente.

A volte il ripieno può essere un po 'pesante, ecco perché 4 metà delle uova a persona sarebbero un buon antipasto, per lasciare spazio al primo e al secondo piatto. Secondo questo, gli ingredienti dipenderanno dai commensali da mangiare.

Prima di tutto, per fare queste uova ripiene, dovremo cuocere le uova. Per fare questo metteremo le uova in una casseruola insieme all'acqua e una spruzzata di aceto. Questo trucco mi è stato insegnato da mia madre, poiché in seguito il guscio si stacca meglio una volta cotto. Lo porteremo a ebollizione per 10-12 min.

Una volta cotta, la taglieremo a metà e la gli toglieremo il tuorlo. Lo metteremo in una ciotola, a cui aggiungeremo 2 scatolette di tonno, un po 'di sale e qualche cucchiaio di maionese, fino ad ottenere una massa compatta ma non molto secca.

Finalmente andiamo riempire l'interno delle uova ripieni di questo impasto, metteremo sopra una piccola punta di maionese e voilà, per gustare queste uova ripiene.

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