Set di uova con pomodoro

El uovo È un alimento molto versatile, poiché può essere preparato in molti modi, cotto, bollito, fritto ... e qualunque sia la sua preparazione, è ottimo. Pertanto, oggi ti ho portato un file la solita ricetta e che io adoro, alcune uova cagliate con pomodoro, che si possono accompagnare con delle buone patate fritte.

Con queste semplici ricette, possiamo rendere le ricette ricche come sono pochissimo tempo. Inoltre, i più piccoli di casa adoreranno poter intingere il pane in queste uova e in questa salsa di pomodoro.

Ingredienti

• 2 mattoncini di pomodoro fritto.
• Uova.
• Sale

Come prepararlo

Per realizzare questa ricetta per le uova cagliate al pomodoro, prepareremo la ketchup. In particolare ho usato i mattoncini di pomodoro fritto, ma se preferite potete farlo in casa. Ebbene, mettiamo questi mattoni in una padella a fuoco basso.

Mentre il pomodoro si sta scaldando un po ', stiamo spaccando e mettendo le uova in un piatto separato, in modo che il tuorlo non si rompa, anche se se lo fa, non succede nulla. A questi aggiungeremo un po 'di sale sopra il tuorlo.

Successivamente, quando vediamo le prime bollicine che il pomodoro sta iniziando a bollire, ci aggiungiamo le uova e andiamo lasciare riposare per almeno 5 minuti. Dovrebbe esserci una separazione tra uovo e uovo, in modo che gli albumi non si uniscano.

Il punto in cui è posizionato l'uovo è quando il file chiaro è già totalmente bianco e cagliato. Buon set uova, il tuorlo deve essere crudo. Spero che vi piaccia e che questa ricetta vi piaccia. Divertiti!.

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