Effettuare una Gelato fatto in casa può essere davvero semplice. In casa usiamo molto questa ricetta per il gelato alla banana e al cioccolato e quando la proverete capirete il perché. La sua consistenza è liscia e molto cremosa e il sapore è intenso; perfetto per concludere il pasto o servire come spuntino.
Due ingredienti E un mixer è tutto ciò che ti serve per preparare questo gelato al cioccolato e banana - solo 2! Banana tritata precongelata e cacao puro. Se le banane sono abbastanza mature da congelare, non avrai bisogno di aggiungere lo zucchero per ottenere un gelato dolce.
A casa approfittiamo del congelamento di quelle banane che iniziano ad avere zone marroni e che a nessuno piace mangiare da solo. È un ottimo modo per tirarli fuori. Puoi anche usarli per crearne alcuni biscotti di farina d'avena alla banana. Il punto è non buttare via niente! Hai il coraggio di preparare questo gelato?
La ricetta
- 190 g. banana affettata congelata
- 25 g. cacao puro
- Togli la banana dal congelatore e lasciala raffreddare per 10 minuti.
- Quindi, mettere la banana e il cacao nel bicchiere frullatore e lavorate fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
- Servire il gelato alla banana appena fatto con gocce di cioccolato o briciole di biscotti.