Hamburger di pollo fatti in casa, il piatto ideale per i fine settimana. Prepararli a casa è molto semplice e molto più salutare. Possiamo prepararli da diverse carni, pollo, vitello, maiale e accompagnarli con tutto ciò che ci piace, il migliore per accompagnare gli hamburger è una buona insalata.
Gli hamburger sono un piatto semplice e veloce da preparare, possiamo combinarli a nostro piacimento. Una cena ideale.
Hamburger Di Pollo Fatto In Casa
Autore: Montse
Tipo di ricetta: Cene
Dosi: 6
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 500 gr. carne macinata di pollo
- Pezzi di prosciutto serrano
- 2 spicchi d'aglio
- Un po 'di prezzemolo tritato
- 1 uovo
- 2 cucchiai di pangrattato
- Sale pepe
- Olio
- maionese
- Pomodori
- cipolla
- lattuga
- Pane per hamburger (pane ai cereali)
Come prepararlo
- Mettiamo una ciotola, aggiungiamo la carne macinata, aggiungiamo il prosciutto molto tritato, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato mescoliamo, sbattiamo un po 'l'uovo e lo aggiungiamo, mescoliamo, aggiungiamo il pangrattato un po' di sale e pepe .
- Mescoliamo tutto molto bene fino a quando tutti gli ingredienti sono ben uniti. Lo metteremo in frigo e lo lasceremo per almeno un'ora, se può essere di più, molto meglio in modo che la carne assuma meglio i sapori.
- Una volta che la carne è lì, prepariamo una griglia sul fuoco, mettiamo un filo d'olio, con le mani facciamo delle polpette con la carne, le schiacciamo e le lasciamo spesse quanto vogliamo.
- Le mettiamo sulla griglia a fuoco medio, quando saranno dorate da un lato le giriamo finché non saranno dorate su entrambi i lati.
- Apriamo il pane, aggiungiamo un po 'di maionese su ogni pezzo di pane, mettiamo un hamburger, una fetta di pomodoro, qualche fetta di cipolla e lattuga.
- Mettiamo un piatto con un po 'più di insalata. E pronti da mangiare degli ottimi hamburger.