Hamburger di nasello fatto in casa

Gli hamburger sono un tipo di cibo che tutti amano, più giovani e bambini che adulti. Ecco perché il cibo spazzatura ha riscosso tanto successo tra di loro, per il suo ottimo gusto, eccessiva appariscenza, ma con troppi grassi malsani per la tua salute.

Per questo motivo oggi abbiamo optato per il cucina sana e per mantenere la linea. Per quelli di voi che seguono diete dimagranti, presentiamo questo hamburger di nasello leggero, quindi mangeremo hamburger ricchi ma molto sani.

Ingredienti

• 2 filetti di nasello congelati.
• 1/2 cipolla
• 2 spicchi d'aglio
• L'olio d'oliva.
• Pizzico di sale.
• 1 uovo
• Poco pangrattato.
• Prezzemolo.
• Origano.

Come prepararlo

Prima di tutto, dovremo farlo scongelare il nasello. Puoi scegliere qualsiasi pesce, fresco o congelato, come il panga. Lo tagliamo a cubetti e lo mettiamo in una ciotola.

Successivamente, morderemo entrambi i file cipolla come l'aglio e le metteremo in camicia a fuoco medio in padella insieme all'olio d'oliva. Quando sarà ben cotto, lo aggiungeremo nella ciotola dove abbiamo messo il pesce.

Ci mescoleremo affogare le verdure con il pesce e aggiungere l'uovo, il pizzico di sale, l'origano e il prezzemolo, mescolando bene fino a quando gli ingredienti e i sapori non saranno integrati.

Infine, aggiungeremo poco a poco il pangrattato, fino ad ottenere un miscela pesante e consistente. Prenderemo piccole porzioni di questo composto e lo metteremo in un pentolino a dorare su entrambi i lati. Cuocere per circa 5 minuti per lato.

Puoi accompagnarla da un maionese leggera, pomodoro e lattuga. Inoltre si può aggiungere anche una fetta di formaggio semistagionato o leggero.

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Maggiori informazioni sulla ricetta

Tempo di preparazione 10 minuti

Tempo di cottura 10 minuti

Tempo totale 20 minuti

Chilocalorie per porzione 251