Piselli all'aglio

Ti piace piselli? Normalmente fanno parte di uno di quegli alimenti molto importanti nella nostra dieta (a causa del loro alto contenuto di acido folico), ma a pochissimi di noi piace ... Quasi accidentalmente li aggiungiamo riso o altri preparativi, ma oggi proporrò un'opzione in cui acquistano un po 'più di risalto: Piselli all'aglio.

Grado di difficoltà: Molto facile

Tempo di preparazione: 10 minuti (se avete i piselli già lessati o dalla pentola)

Ingredienti per 2 persone:

• 1 bottiglia di piselli (puoi usarli freschi, ma dovrai prima lessarli)

• 3 denti di essa

• Sale

• Pepe

• Olio d'oliva

Preparazione:

In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere l'aglio affettato. Lasciate cuocere a fuoco lento per qualche minuto e aggiungete i piselli insieme al sale e al pepe.

Continua la cottura ancora per qualche minuto e il gioco è fatto.

Al momento di servire ...

Puoi servirlo come Guarnigione de carni o Pesce e anche accanto a un file purè di patate, per una cena leggera.

Suggerimenti per le ricette:

Invece di usare solo i piselli, prova ad aggiungerne altri verdure tagliato a pezzetti simili carote, fagioli verdi, funghi... Otterrai un contorno molto completo e delizioso.

Il migliore…

Invece di usare i piselli in scatola potete optare per quelli freschi, in quel caso quando li comprate lessateli e, una volta raffreddati, conservateli nel congelatore. Quando ne avrai bisogno dovrai semplicemente scongelare, cuocere e il gioco è fatto!

Maggiori informazioni sulla ricetta