Questa ricca gelatina di melone ti aiuterà a mantenere una dieta equilibrata con l'apporto di vitamine A, B, B1, B2, C e fibre, acido folico, niacina, calcio, magnesio, potassio e una ricca ricetta per ottenerlo è quella giusta che oggi ti porto.
Ingredienti
2 bustine di gelatina insapore
1 tazza e ½ melone
1 piccola navata del caffè con acqua tiepida
Quantità richiesta di dolcificante
Procedura
Mettere il melone privato della pelle e dei semi e tagliarlo a pezzi, metterlo con lo zucchero in un contenitore con il dolcificante.
Mettere i pezzi di melone in un contenitore, riservare alcuni pezzi per decorare e strizzarli, disidratare bene la gelatina insapore nell'acqua tiepida, quindi mettere nel robot da cucina e mescolare il tutto.
Ho servito questo succo in bicchieri e l'ho messo in frigo finché non si è cristallizzato e l'ho servito.