Qui te ne mostriamo uno ricetta pratica, ricca e salutare. I ragazzi lo adorano e ti fanno bene.
Ingredienti:
2 uova
1 tazza di farina autolievitante (può anche essere farina integrale fine)
2 cucchiai. cacao dietetico
4 cucchiai. di avena
1 cucchiaio. dolcificante
1 cucchiaio. di petrolio
4 cucchiai. latte scremato
1/2 o 1 cucchiaio. lievito in polvere
1/2 o 1 cucchiaio. essenza di vaniglia
Come prepararlo:
Lubrificare una teglia 24 con abbastanza spray vegetale e preparare il forno a media temperatura. In una ciotola sbattete bene le uova con il dolcificante, il lievito e l'essenza di vaniglia.
Versare la farina insieme al cacao come pioggia, mentre si impasta. Aggiungere la farina d'avena e l'olio al composto, mescolare ancora e versare nel contenitore prescelto.
Cuocere in forno a media temperatura. Sfornate una volta cotte e tagliate nella forma che preferite; Si pone su un altro piatto e si fa essiccare in forno al minimo con la porta aperta.