Biscotti di Farina di Ceci e Aroma di Anice

Ancaro

Ingredienti:
50 gr di liquore all'anice
10 gr di anice verde
1 bicchiere di zucchero
mandorle
2 bicchieri di farina di frumento
1 bicchiere di olio di semi
1 bicchiere di farina di ceci

Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti tranne le mandorle nel Bimby per pochi secondi a velocità 6. Fare delle palline e schiacciarle un po 'per mettere al centro una mandorla.

Infornate per 15 minuti, precedentemente preriscaldato a 170º.


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  1.   Charito Peraz suddetto
    fa 9 anni

    La ricetta mi è piaciuta molto, ma ho un piccolo dubbio, posso farla solo con farina di ceci perché per quanto ne so non contiene glutine e aggiungo farina di frumento credo di includere glutine.

    Rispondi a Charito Peraza