Cerchi nuove ricette di biscotti per completare colazioni e spuntini o regalarti fuori pasto? Questi biscotti di farina d'avena alla zucca sono una buona risorsa. Ti inganneremo, prepararli richiede tempo, ma ne vale la pena se cerchi alternative al biscotti classici.
Arrostire la zucca è in realtà il più dispendioso in termini di tempo. Una volta che la zucca è arrostita, preparare i biscotti è un gioco da ragazzi. Se la zucca è abbastanza dolce, puoi farlo fare a meno dello zucchero, trasformando questi biscotti in uno spuntino sano. Provalo!
Biscotti Di Farina D'avena Di Zucca
I biscotti di zucca e farina d'avena che vi proponiamo oggi sono una valida alternativa ai classici biscotti. Provali!
Autore: Maria
Tipo di ricetta: Dessert
Dosi: 24
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 400 gr. zucca arrosto
- 70 g. fiocchi d'avena
- 80g. fiocchi d'avena
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 uovo
- Cucchiaino di cannella 1
Come prepararlo
- Peliamo la zucca, la tagliamo a pezzi e arrostiamo al forno a 200 ° C per 20-35 minuti, finché non è abbastanza morbido da schiacciarlo. Se lo tostiamo troppo rilascerebbe molta acqua ed è qualcosa che non vogliamo. Lo tiriamo fuori e lo lasciamo temperare.
- Abbiamo battuto in una ciotola l'uovo con lo zucchero. Quindi aggiungere la zucca e sbattere di nuovo fino a quando non sarà integrata,
- Dopo aggiungiamo l'avena e la cannella e mescolare.
- Facciamo le palle usando due cucchiai per lavorare la pasta e li mettiamo su una teglia foderata. Li schiacciamo per dare loro la forma di un biscotto e li portiamo al forno.
- Infornate per 20 minuti nel forno preriscaldato a 190ºC.