Cuocili in forno biscotti di farina d'avena, cioccolato e miele Penso che sia un ottimo piano per godersi la scorsa domenica sull'acqua. Sono molto semplici da preparare, tanto che in mezz'ora e senza accorgertene le sfornerete e darete loro il primo boccone. Non ti incoraggia a prepararli?
Questi cookie sono pieno di sapore E sono perfetti per coloro che perdono la loro voglia di dolci. Portano una notevole quantità di miele, oltre alla crema di datteri, che li fa passare il filtro di chi pretende il dolce ma non quello che permette etichetta sana. Tuttavia, sono ancora una delizia meravigliosa da concedersi di tanto in tanto?
Hai il coraggio di prepararli? Gli ingredienti sono semplici. Puoi usare il miele che hai in casa e che nel mio caso era un miele di erica artigianale. E metti il cioccolato che ti piace di più; sai che io scatto sempre al cioccolato fondente ma sta a te cambiarlo.
La ricetta
- 130 g. fiocchi d'avena
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- 60 g. di miele
- 70 g. sciroppo di datteri (datteri + acqua)
- 40 gr. burro fuso
- ½ cucchiaino di essenza di vaniglia
- Cucchiaino di cannella 1
- 6 once di cioccolato tritato
- Preriscaldiamo il forno a 180 ° C.
- Ci mescoliamo in una ciotola farina, bicarbonato di sodio e lievito.
- Poi incorporiamo il miele, lo sciroppo di datteri, il burro, la vaniglia e la cannella e mescolare con un cucchiaio di legno o una spatola fino a quando tutto è ben integrato.
- Per finire aggiungiamo il cioccolato e mescolare di nuovo.
- Con l'aiuto di due cucchiaini stiamo prendendo piccole porzioni di pasta e dando loro una forma arrotondata, disponendole man mano che le facciamo su una teglia foderata di carta da forno o silicone.
- Quindi, con un dito leggermente umido, appiattiamo ogni palla un pochino
- Portiamo il vassoio al forno e cuocere per 15 minuti o finché i biscotti non diventano dorati.
- Una volta raggiunti, togliamo i biscotti di farina d'avena, cioccolato e miele dal forno e li lasciamo raffreddare completamente per assaggiarli.