Non avevo mai pensato di accompagnare il nasello con il burro fuso. La voglia di provare nuovi abbinamenti mi ha reso incapace di resistere alla riproduzione di questa ricetta. Una ricetta molto semplice che ci permette di presentare il filetti di nasello altrimenti.
Questa è una ricetta molto semplice che possiamo preparare in pochi minuti quando il tempo stringe. L'ho fatto con il nasello congelato, ma sono sicuro che migliorerà con il nasello fresco. Mentre entrambi i file burro come il limone aggiungono sapore alla ricetta. Il primo rende anche il piatto meno leggero, più pesante, non poteva andare tutto bene!
Filetti di nasello con burro al limone
Vi mostriamo un altro modo per presentare i filetti di nasello congelati; con burro e limone. Provali e dicci cosa ne pensi.
Autore: Maria
Cucina: americano
Tipo di ricetta: Principale
Dosi: 2-4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 4 filetti di nasello
- Sale e pepe nero
- Farina (per passare il nasello)
- 4 + 6 cucchiai di burro non salato
- 4-5 fette di limone
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Come prepararlo
- Condire i filetti di nasello e il passiamo attraverso la farina. Scuotiamo per rimuovere l'eccesso di esso.
- Scaldare quattro cucchiai di burro in una padella e cuciniamo le bistecche su entrambi i lati fino a doratura.
- Mettiamo i filetti in una fonte e cospargere di prezzemolo tritato.
- Puliamo la padella e sciogliiamo il burro rimanendo, fino a doratura. Quindi aggiungiamo le fettine di limone e cuociamo fino a quando sono calde.
- Versiamo la miscela sopra i filetti di nasello e servire.