La nostra proposta oggi è leggera, leggerissima! Il filetti di nasello con verdure I piatti cucinati che prepariamo oggi sono una grande risorsa per chi è a dieta o si prende cura della propria dieta. Può essere servito come secondo a pranzo o come piatto unico a cena.
Il pesce può essere cucinato al ferro da stiro o al vapore; sfruttando il calore della cottura delle verdure. Questi oltre al sapore aggiungono colore alla ricetta, rendendola più appetibile. Oggi abbiamo usato filetti di nasello, ma puoi scommettere su altri pesci: panga, merluzzo, rana pescatrice o pesce persico, tra gli altri.
Filetti di nasello con verdure cotte
I filetti di nasello con verdure cotte sono un'ottima proposta per tutti coloro che cercano alternative leggere.
Autore: Maria
Tipo di ricetta: Principale
Dosi: 2
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 4 filetti di nasello
- 1 patata
- Carote 2
- 1 bicchiere di piselli
- 12 fagiolini
- Sale
- Pepe
Come prepararlo
- Laviamo e peliamo la patata e le carote. Il tagliamo a quadrati piccolo per ridurre i tempi di cottura.
- Laviamo i fagioli verde, eliminare i fili se necessario e tagliarli a pezzetti.
- Versiamo l'acqua in una casseruola e portare ad ebollizione. Quando inizia a bollire aggiungete un pizzico di sale e le verdure. Cuocere finché sono teneri.
- Possiamo sfruttare la cottura a vapore per cuocere i filetti di nasello oppure farle grigliare, condire.
- Serviamo i filetti di nasello con le verdure cotte.
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 69