Il piatto di cibo che prepareremo oggi è un alimento eccellente per tutta la famiglia ed è un'opzione diversa per incorporare questo delizioso pesce con un alto contenuto di minerali e ferro.
Ingredienti:
1/2 chilo di filetti di nasello
1 tazza e mezzo di latte scremato
1/2 bicchiere di vino bianco
3 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiaini di amido di mais
2 cucchiaini di origano
prezzemolo tritato per spolverare, a piacere
Sale e pepe macinato, quanto basta
1 contenitore di purè di patate
Preparazione:
Versare in una pentola il latte scremato, il vino, la maizena, l'olio d'oliva, l'origano, aggiustare di sale e pepe, mescolare bene e cuocere a fuoco lento fino a quando la preparazione non si sarà addensata.
Fatto questo, disponete i filetti di pesce nella pentola e fateli cuocere per circa 15 minuti. A parte, preparare le purè di patate, secondo le indicazioni sulla confezione e infine, toglierle e servire i filetti cosparsi di prezzemolo tritato e una porzione di purè di patate.