Un altro dei miei hobby è la pesca e l'altro giorno ho avuto la fortuna di divertirmi a pescare un paio di buon branzino, un pesce apprezzato per qualità e sapore. Così oggi ho deciso di prepararli nel modo migliore che potessi pensare.
Facciamo dei ricchi Filetto di branzino con aglio e paprika. Come sempre andiamo a fare la spesa e organizziamo il tempo per la sua preparazione, che non è molto ma è necessario per gustare la prelibatezza.
Grado di difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 15-20 minuti
Ingredienti:
- 1 branzino di buone dimensioni
- essa
- paprika dolce
- olio
- sal
abbiamo gli ingredienti, quindi procediamo con la preparazione.
Iniziamo prendendo il file branzino e togliendo i filetti, per goderseli. Se non hai il branzino, ti servirà anche un altro pesce.
Ora mettiamo scaldare una padella con un filo d'olio in modo che il pesce sia grigliato, lo saliamo e facciamo la cosa giusta.
Una volta pronto il pesce, toglierlo e aggiungere altro olio per far rosolare l'aglio e che l'olio prende sapore.
Cospargiamo i filetti con un po 'di paprika e coprirli con l'aglio e un filo d'olio che avrà assunto il sapore dell'aglio.
Non più da aggiungere Vi auguriamo buona fortuna e che vi piaccia la ricetta. Non dimenticare che se non ti piace alcun ingrediente o non ce l'hai, puoi goderti la preparazione con altre prelibatezze.