Oggi ti porto il stella di pasta sfoglia con Nutella. È già noto da quando viene pubblicizzato in televisione, vi posso assicurare che è molto semplice ed è molto buono.
Lo preparo per Reyes, dato che a casa ai più piccoli non piacciono i roscones e adorano questa torta. C'è una torta molto attraente e attira molta attenzione, quindi il successo è assicurato, incoraggiarti a prepararlo.
Stella di pasta sfoglia con Nutella
Autore: Monte Morote
Tipo di ricetta: Dolci
Dosi: 6-8
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 2 sfoglie rotonde
- Un vasetto di Nutella da 250gr. o cioccolato
- 1 uovo per dipingere la pasta sfoglia
Come prepararlo
- Mettiamo una base di pasta sfoglia su carta da forno e la mettiamo sulla placca da forno.
- Prendiamo la bottiglia di Nutella e scaldiamo la crema di cacao per pochi secondi per poterla gestire al meglio.
- Stendere uno strato di Nutella sulla pasta sfoglia, lasciando 1 cm. in giro.
- Mettiamo l'altro strato di pasta sfoglia sopra l'impasto con la Nutella.
- Con l'aiuto di un bicchiere segniamo il centro, poi dividiamo la corona in quattro parti, e queste in altre quattro parti e così via fino a ottenere 16 parti uguali.
- Arrotoleremo le strisce con molta attenzione, prendiamo una striscia con ciascuna mano e la torciamo, una per il lato destro e una per il lato sinistro e così via fino a quando l'intera stella è finita.
- Sbattiamo l'uovo e con un pennello da cucina dipingiamo l'intera base della stella, stendiamo bene i bordi in modo che siano ben sigillati e mettiamo in forno.
- Infornare a 200ºC per circa 20 minuti o fino a quando la pasta sfoglia non sarà dorata.
- Possiamo decorarlo con dello zucchero a velo.
- E ora non ci resta che mangiarlo !!! Lo lasciamo intiepidire e possiamo mangiarlo, la pasta sfoglia appena fatta è molto croccante ed è molto meglio.
- Un delizioso dessert da gustare!
Se volete, potete anche fare un altro dolce di pasta sfoglia al cioccolato, vi lascio un video di come è fatto: