Questa è una ricetta Light, una delle mie preferite dal sapore unico Ingredienti:
- 1 scatola di gelatina di ciliegia chiara
- 1 vasetto di yogurt leggero alla fragola
- 3 cucchiai di crema di formaggio Light
Istruzioni:
Preparate la gelatina come da istruzioni, una volta pronta inseritela in freezer per circa 20 minuti, o fino a quando non si sarà formato un sottile strato di ghiaccio sulla superficie.
Togliete dal freezer, e iniziate a sbattere con lo sbattitore elettrico, inserite la vaschetta per lo yogurt a cucchiai, senza smettere di battere, inserite i 3 cucchiai di formaggio Light white, sbattete ancora qualche secondo fino a quando il tutto non sarà amalgamato.
Mettere in frigorifero per altre 2 - 3 ore, infine servire con bacche rosse fresche.