Asparagi verdi con salsa all'aglio rosso

Mangiare verdura fa bene ea volte possono essere un po 'insipidi, ma è solo questione di mettere immaginazione e trovare una soluzione che hanno un sapore ricco.

Oggi ne porto un po ' asparagi verdi con salsa all'aglio rosso. Anche se questa ricetta sembra un po 'strana, vedrai quanto ti convince finale e in caso contrario, Abbiamo sempre la nostra regola d'oro, modificare con l'immaginazione.

Come sempre andiamo a fare la spesa e conosciamo altre taglie.

Grado di difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:

• 1 mazzetto di asparagi selvatici
• sale e olio

Per la salsa:

• olio
• aceto
• peperoni
• essa
• sal
• pepe

Come vedi gli ingredienti sono semplici. Iniziamo facendo bollire un po 'gli asparagi, in modo che siano morbidi, ma da allora non più di tanto Daremo loro il tocco finale sul piatto. Quando facciamoli pronti, li abbiamo passati attraverso un piatto con qualche goccia d'olio e aggiungiamo un po 'di sale.

Ora in un bicchiere facciamo la salsa, due olio per un aceto, l'importo andrà in relazione agli asparagi, sempre a partire da questa base e moltiplicandola equamente. Aggiungiamo un cucchiaino di paprika, un po 'di sale e tritate un piccolo aglio.

Lasciamo la salsa macera un po ', poiché altrimenti non avrà sapori definiti e ora possiamo assemblare il piatto.

Abbiamo messo gli asparagi e conditeli con la salsa che abbiamo preparato.

Logicamente questa salsa può variare e possiamo anche modificare le verdure e prepararla, ad esempio con un po 'di zucchine a fette.

Adesso da solo Ti devo augurare buona fortuna.