Spaghetti alle zucchine con pollo, un piatto leggero e diverso. Un buon modo per mangiare le verdure.
preparare gli spaghetti alle zucchine sono molto sempliciSi possono preparare con una macchina che lo fa oppure tagliarli molto finemente con un coltello.
È un piatto molto buono, le zucchine sono molto apprezzate, accompagnate da carne di pollo tritata in salsa di pomodoro è un piatto di pasta ricco e molto sano.
Spaghetti alle zucchine con pollo
Autore: Montse
Tipo di ricetta: Verduras
Dosi: 3
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 250 gr. carne macinata di pollo
- 2-3 zucchine
- 1 cipolla
- 250gr. pomodoro schiacciato
- Pepe
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- Sale
Come prepararlo
- Per fare gli spaghetti alle zucchine con il pollo, inizieremo preparando le zucchine. Laviamo le zucchine, peliamole, tagliamo le punte e poi a pezzi per tutta la lunghezza, taglieremo le zucchine a listarelle sottili e lunghe. Puoi anche usare un pelapatate.
- In una padella con un getto d'olio, faremo soffriggere le zucchine, le lasceremo cuocere per circa 5 minuti, se gradite di più possiamo lasciarle più a lungo.
- Quando vediamo che gli spaghetti sono, li tiriamo fuori e li riserviamo.
- Nella stessa padella possiamo ancora un po 'd'olio. Pelate e tritate la cipolla, aggiungetela nella padella, fatela cuocere fino a quando non sarà ben affogata.
- Aggiungere la carne di pollo tritata, mescolare con la cipolla e lasciare cuocere la carne finché non sarà pronta.
- Aggiungere il pomodoro e cuocere il tutto insieme per 10-15 minuti. Finché il pomodoro non è pronto. Aggiungiamo un po 'di sale, pepe e un po' di spezie che ci piacciono.
- Quando il sugo sarà con la carne, unite gli spaghetti alle zucchine, amalgamate il tutto, lasciate cuocere per qualche minuto in modo che i sapori assumano e si amalgami bene.
- Assaggiamo il sale, rettificato e pronto da mangiare !!!.