Cerchi una ricetta semplice e veloce? Questi spaghetti con pollo e broccoli Sono ideali per quei giorni in cui non abbiamo tempo o voglia di entrare in cucina. Nel tempo in cui cuocete gli spaghetti, potete preparare il resto degli ingredienti. Puoi persino prepararli in anticipo.
Avere dei broccoli sbollentati in un tupperware non fa mai male. È un perfetto accompagnamento a piatti di carne, pesce o pasta. Contribuisce anche a farci mangiare a quantità adeguata di verdure aggiornato. Con i broccoli già precotti, questa ricetta è un gioco da ragazzi.
- 160 gr. spaghetti (integrali)
- ½ broccoli grandi a fiori
- 2 filetti di petto di pollo spessi
- Olio extravergine di oliva
- Pepe nero
- pimentón
- Sale
- In una pentola capiente con abbondante acqua cuciniamo i fiori di broccolo 6 minuti.
- In un'altra casseruola e seguendo le istruzioni del produttore, cuciniamo la pasta.
- Mentre entrambe le casseruole sono in fiamme prepariamo il pollo. Tagliate i filetti a cubetti e conditeli. Successivamente, le friggiamo in padella con un filo d'olio.
- Quando il pollo è quasi cotto, aggiungere i broccoli ben scolate e saltate.
- Infine aggiungiamo la pasta scolata. Saltiamo un paio di minuti ancora e aggiungere un pizzico di paprika appena prima di servire.